• Главная
• /
• Продукция
• /
• POS-материалы
• /
• Гастроемкости, подносы и корзины

Гастроемкости, подносы и корзины

Гастроемкость GN1/1-65 (530х325) черный

подробнее

Гастроемкость GN1/2-150 (325х265) черный

подробнее

Гастроемкость GN1/2-65 (325х265) черный

подробнее

Гастроемкость GN1/2-40 (325х265) черный

подробнее

Гастроемкость GN1/3-100 (325х176) черный

подробнее

Поднос 420х300, коричневый

подробнее

Поднос 330х260, коричневый

подробнее

Поднос 450х350, черный

подробнее

Поднос 450х350, бесцветный. полистирол

полистирол

подробнее

Поднос 450х350, коричневый

полипропилен

подробнее

Поднос 420х300, бесцветный, полистирол

полистирол

подробнее

Доска разделочная 600х400х18

подробнее

Неотъемлемым атрибутом любой профессиональной кухни являются гастроемкости. В них можно хранить, транспортировать пищевые продукты, организовывать ступенчатую экспозицию в холодильных витринах магазина даже без индивидуальной упаковки продукта. Все используемые в изготовлении материалы безопасны и пригодны для контакта с пищевыми продуктами.

 Стандартные размеры гастроемкостей

Емкости выпускаются по Единому европейскому стандарту GN-Gastronorm EN-631-1, которого также придерживаются производители технологического или торгового оборудования.

Обозначение GN, которое используется при маркировке размеров гастроемкостей, означает "Gastro-Norm size".

Основной гастроемкостью мировым сообществом принята емкость GN 1/1 стандартные размеры которой (ДхШ) 530х325 мм.

Все остальные размеры (например, GN 1/2, GN 1/3 и тд) вычисляются исходя из размеров основной. Как это работает, наглядно представлено на схеме ниже.

 Как правило, последней, третьей, цифрой обозначают глубину (высоту борта) контейнера.

Например гастроемкость GN 1/2-65 имеет следующие размеры: длина – 325мм, ширина – 265мм, глубина – 65 мм.

Гастроемкости пластиковые черные и цветные

Сегодня все наибольшую популярность набирают черные гастроемкости из полипропилена. Оно и оправдано, т.к. цена их, как правило, ниже аналогичных гастроемкостей из нержавещей стали, при этом их можно использовать как для разогрева пищи в микроволновых печах, так и для демонстрации мясных полуфабрикатов, разделки в универсальных витринах с температурой ниже нуля. Пластиковые гастроемкости пригодны для эксплуатации от -40 град с до +100 град С..

Вы можете купить черные гастроемкости из полипропилена  со склада в Минске с доставкой по всей Беларуси в следующих типоразмерах:

• GN1/1-65
• GN1/2-40
• GN1/2-65
• GN1/2-150
• GN1/3-100

Для заказа доступны и гастроемкости из полипропилена в иных цветовых исполнениях (красный, желтый, белый, зеленый, синий, прозрачный), из поликарбоната, герметичные крышки к ним, а также гастроемкости из нержавеющей стали.