- Главная
- /
- Продукция
- /
- Технологическое оборудование
- /
- Электромеханическое оборудование
- /
- Картофелечистки
- /
- Машина очистки корнеплодов (картофеля/лука) МОК-400Л
Машина для очистки корнеплодов (картофеля/лука) МОК-400Л

Описание
Машины для очистки корнеплодов (картофеля, свеклы, лука) c профессиональными paбoчими xapaктepиcтикaми иcпoльзуются в качестве технологического обордования для пищеблоков pecтopaнов, нeбoльшиx пpeдпpиятий oбщecтвeннoгo питaния, бyфeтов, пepeдвижныx мaгaзинов и кyхонь, гдe тpeбyeтcя пoлyчить бoльшoe кoличecтвo очищенного пpодyктa.
Принцип работы МОК-400Л
Выполняются МОК-400Л в напольном варианте установки.
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов, в том числе луковой шелухи путем механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали), который устанавливается под сливным патрубком машины.
Процесс работы картофелечистки можно посмотреть тут https://www.youtube.com/watch?v=E2X0f7go1gg
Особенности модели
- облицовка из нержавеющей стали.
- Цельная конструкция корпуса
- новая дверца разгрузочного люка
- новый механизм запирания
- новый абразивный диск , изготовленный из высокопрочного малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.
Подключение картофелечистки
Для подключения необходимо обеспечить не только подачу питания сети (380В), но и подвод воды, а в некоторых случаях и отвод в канализацию. Поэтому подключение профессионального оборудования необходимо доверить специалистам, специализируемым на обслуживании данного оборудования, которые есть и в нашей компании.
Чтобы купить машину для очистки корнеплодов (картофеля/лука) МОК 400Л, свяжитесь с нами удобным способом. Также возможно оказание услуг по подключению.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Торгмаш |
Страна производитель | Беларусь |
Сфера использования | HoReCa, пищеблок, столовая, Торговые магазины, бар, буфет, кафе |
Функциональное назначение | для механической очистки картофеля, корнеплодов, лука |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Гарантийный срок, мес. | 12 |
Габаритные размеры | |
Длина, мм | 595 |
Ширина, мм | 535 |
Высота, мм | 830 |
Вес, кг | 40 |
Дополнительные характеристики | |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Комплектация | мезгосборник,диск |
Производительность максимальная (картофеля), кг/ч | 460 |
Производительность максимальная (лука), кг/ч | 260 |
Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, , кг, не более | 11 |
Количество продукта (лук), загружаемого в рабочую камеру, , кг, не более | 8,5 |
Время на обработку, , мин., не более | 2 |
Номинальная потребляемая мощность, , кВт | 0,82 |
Расход холодной воды, , не более л/кг | 1,5 |
Сопутствующие товары
380В, 350 кг/ч, 9 видов нарезки, 2 вида протирки,в т.ч. для картошки фри, драников
подробнее380В, 350 кг/ч, 9 видов нарезки, 2 вида протирки, в том числе для картошки фри и драников
подробнее