• Главная
• /
• Продукция
• /
• Технологическое оборудование
• /
• Электромеханическое оборудование
• /
• Картофелечистки

Картофелечистки

Машина картофелеочистительная МОК-150М

380В, 150 кг/ч, на 7 кг продукта

подробнее

Машина картофелеочистительная МОК-300М

380В, 300 кг/ч, на 10 кг продукта

подробнее

Машина картофелеочистительная МОК-150У

380В, 150 кг/ч, на 7 кг продукта

подробнее

Машина картофелеочистительная МОК-300У

380В, 300 кг/ч, на 10 кг продукта

подробнее

Машина очистки корнеплодов МОК-400

380В, 400 кг/ч, на 14 кг продукта

подробнее

Машина очистки корнеплодов (картофеля/лука) МОК-400Л

380В, 460/260 кг/ч (картофель/лук), на 11/8,5 кг продукта, мезгосборник, диск

подробнее

Машины картофелеочистительные (картофелечистки) c профессиональными paбoчими xapaктepиcтикaми иcпoльзуются в качестве технологического обордования для пищеблоков pecтopaнов, нeбoльшиx пpeдпpиятий oбщecтвeннoгo питaния, бyфeтов, пepeдвижныx мaгaзинов и кyхонь, гдe тpeбyeтcя пoлyчить бoльшoe кoличecтвo очищенного пpодyктa.

Основными техническими параметрами, на которые следует обратить внимание при выборе, являются:

• производительность в кг/ч - способность машины обработать объем (в кг) в единицу времени (за 1 час непрерывной работы) (Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля). Например, МОК-150М(У) обладают производительностью в 150 кг/ч, а МОК-300М(У) - 300 кг/ч
• Время на обработку в минутах
• Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру - вместимость рабочей камеры. Например, в МОК 150М - 7кг, а МОК-300М способна вместить в свою рабочую камеру уже 10 кг картофеля.

Принцип работы 

Выполняются картофелечистки в напольном варианте установки.  

Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.

Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник, который устанавливается под сливным патрубком машины.

Подключение картофелечистки

Для подключения необходимо обеспечить не только подачу питания сети (380В), но и подвод воды, а в некоторых случаях и отвод в канализацию. Поэтому подключение профессионального оборудования необходимо доверить специалистам, специализируемым на обслуживании данного оборудования, которые есть и в нашей компании.